你必定听说过“即食食物”这个名词，亚马研制在戎行和野外探险爱好者的逊正新式眼里
 ，这是食物一种十分便利的食物。依据国外媒体报道，防腐辅佐现在亚马逊正在研发一种新式即食食物技能
，技能菌期望为普通用户也能供给一些甘旨又便利的微波食物，而不仅仅为探险或野外爱好者应急食用。热灭

　　现在，亚马研制亚马逊正考虑运用开始由美国军方研发的逊正新式一种技能
，能够在无需运用任何冷藏设备的食物前提下确保食物不会蜕变
。对亚马逊来说
，防腐辅佐这也有助于进步库存和物流办理的技能菌功率
，能够大幅下降仓储和运送过程中的微波杂乱程度。现在亚马逊在生鲜食物配送上遇到了比较大的热灭瓶颈，首要的亚马研制原因便是不能更好的处理食物腐烂蜕变的问题。而这对亚马逊来说 ，还有很长的一段路要走。

　　亚马逊此举，也是为了能够在未来进军食物配送范畴与Blue Apron等公司竞赛的时分打下杰出的根底。

　　具体来说 ，亚马逊的这项技能姓名叫做“微波辅佐热灭菌”，经过微波加热在水中密封的食物，协助坚持原有的风味和大部分的营养元素，而且消除食物中的细菌，最多能够延伸一年的保质期。这种技能来自于一家名叫915 Labs的公司 ，而且这家草创公司现在正在寻求将这种食物保鲜技能商业化 。

　　当然，这并不意味着亚马逊终究必定会面向顾客推出这种技能 ，仅仅公司在食物配送环节中的一种潜在办法，而不独自会作为一种产品 。不过这也展现了像亚马逊这样的商业巨子在特定范畴遇到特定的妨碍时，如何来考虑和寻觅处理问题的办法。（编译/音希）
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责任编辑 ：朱惠娥。

Source: 焦点